Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde yaşayan ve uzun yıllar maden ocaklarında çalışarak üretime katkıda bulunan emekli madenci Erkan Yılmaz, şimdi ise kiraladığı serada ata tohumundan domates yetiştirerek yeni bir üretim serüvenine adım attı.
Emeklilikte Yeni Bir Uğraş
Demirciler köyünde ikamet eden ve Türkiye Taşkömürü Kurumu'ndan 7 yıl önce yeraltı işçisi olarak emekli olan 50 yaşındaki Erkan Yılmaz, emeklilik hayatını sağlıklı ve lezzetli domatesler yetiştirmekle değerlendiriyor. Alaplı Ziraat Odası'na ait ürün yetiştirme tarlasında 600 metrekarelik bir sera kiralayan Yılmaz, burada ata tohumundan domates yetiştiriyor.
Hedef 8 Ton Domates
Yeraltının zorlu çalışma koşullarında 20 yıl boyunca üretime katkı sağlayan Yılmaz, şimdi ise toprak üstünde, 600 metrekarelik serasında ata tohumundan ekimini yaptığı domateslerden 8 ton ürün elde etmeyi hedefliyor. Yılmaz, bu işe sağlıklı ve lezzetli domatesler üretme amacıyla başladığını belirtti.
Ata Tohumuna Olan İnancı
Ata tohumuyla farklı ürünler de üretmek istediğini ifade eden Erkan Yılmaz, "Ata tohumuyla üretilen ürünün insan sağlığına faydası var," dedi. Yılmaz, isteyene ata tohumlarını verebileceğini ve ata tohumundan biber ve patlıcan da yetiştirmeyi hedeflediğini söyledi. Ürünlerde pazar sıkıntısı yaşamayacağını düşündüğünü belirten Yılmaz, şimdiden talepleri almaya başladığını ve ilk defa bu işi yapmasına rağmen 8 tonun üzerinde ürün beklediğini belirtti.
İlk Hasat Bir Ay Sonra
Bir ay sonra ilk hasadı yapacaklarını aktaran Yılmaz, yıl sonuna kadar ürün almaya devam edeceklerini söyledi. Ata tohumlarının en az 6 ay ürün verdiğini belirten Yılmaz, bu süre boyunca sağlıklı ve lezzetli ürünleri tüketicilerle buluşturmayı amaçladığını ifade etti.
Emekli madenci Erkan Yılmaz'ın ata tohumlarından elde edeceği domatesler, hem sağlıklı beslenmeyi desteklemek hem de geleneksel tarım yöntemlerini yaşatmak adına önemli bir girişim olarak dikkat çekiyor. Yılmaz, bu yeni uğraşıyla hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de sağlıklı gıda tüketimine öncülük ediyor.
