Rize'de Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Çay İhtisaslaşma Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen "Ulusal Çay Kongresi" başladı. Üniversitenin Kongre ve Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilen etkinlik, sektör temsilcileri ve uzmanların çayla ilgili sunumlarına üç gün boyunca ev sahipliği yapacak.
Kongrenin açılış programına Rize Valisi İhsan Selim Baydaş, Belediye Başkanı Rahmi Metin, İl Emniyet Müdürü Murat Türesin, İl Jandarma Komutanı Albay Ali Güngör, ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Yılmaz, Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, öğretim üyeleri, sektör temsilcileri ve öğrenciler katıldı.
Açılış programının ardından gazetecilere açıklama yapan ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Türk çayının yüzüncü yılı dolayısıyla düzenlenen bu etkinliğin, çayın gelecek yüzyıllara taşınması için önemli bir rol oynayacağını vurguladı. Alim, çayın Türkiye’ye gelişinin yüzüncü yılı olduğunu belirterek, "Çay yüzüncü yılına çok büyük badireler atlayarak geldi. Bundan sonraki yüz yılı çok daha farklı olacak. Ürünlerin farklılaştırılmasından topraksız tarıma kadar her türlü inovasyon çalışmalarımız devam ediyor." dedi.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Yılmaz da kongrede çayın geleceğini konuştuklarını ifade ederek, "Uluslararası birçok akademisyenimiz de burada bulunuyor. Topraktan çay bardağına ulaşıncaya kadar tüm aşamaları akademik ve bilimsel anlamda tüm paydaşlarımızla konuşuyoruz. Çayımızın geleceğini de konuşuyoruz. İklim değişikliği gelecekte dünyanın önemli problemi. Çay üreticisi ülkelerin gelecekte yaşayacağı iklim değişikliğiyle ilgili sorunlar var. Biz de ülke olarak hazırlık yapıyoruz." dedi.
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ise kongrenin çay ihracatı için de çok değerli olduğuna işaret ederek, "Çayın geçmişini konuştuk. Türk çayını geleceğe taşımak için çok güzel projeler var. Herkesin eline sağlık." diye konuştu.
Kongre boyunca çay sektöründe yaşanan gelişmeler, iklim değişikliğinin çay üretimine etkileri ve inovatif tarım yöntemleri gibi konular detaylı bir şekilde ele alınacak. Etkinlik, çay sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek, Türk çayının geleceğini şekillendirmeyi hedefliyor.
