EKONOMİ

Türk somonunun yumurtadan dünya mutfağına lezzet serüveni

- Trabzon'da iç sularda kurulan balık çiftliklerinde üretildikten sonra Karadeniz'deki kafeslerde yetiştirilen Türk somonu, yaklaşık 8-10 aylık meşakkatli sürecin ardından farklı ülkelerde sofraları süslüyor - İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan: - "Uzak Doğu ülkelerinden Suudi Arabistan'a, Ukrayna ve Rusya'ya kadar birçok ülkeye ihracat yapmaktayız"

Abone Ol

TRABZON (AA) - SEYİT AHMET EKSİK - Trabzon'da iç sularda kurulan balık çiftliklerinde üretildikten sonra deniz kafeslerinde yetiştirilen Türk somonu, dünyanın farklı ülkelerinin mutfaklarında yer buluyor.

Kentteki balık çiftliklerinde yetiştirilen balıklardan...