Adıyaman'ın coğrafi işaretli etsiz çiğ köftesi, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında tanıtıldı. Vali Osman Varol'un da katıldığı etkinlik, Adıyaman Üniversitesi'nde gerçekleştirildi.
Vali Varol, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen etkinlikte yaptığı konuşmada, gastronominin dünya çapında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak, gastronominin toplumların kültürünü yansıttığını ve turizmde önemli bir rol oynadığını belirtti.
Adıyaman'ın zengin gastronomi kültürünü yaşatmak için çalıştıklarını ifade eden Varol, "Belediyemiz, üniversitemiz, ticaret odamız, kurumlarımız ve tüm paydaşlarımızla birlikte bu zengin kültürümüzü insanlığa kazandırmak istiyoruz. Böylelikle Adıyamanlı hemşerilerimiz için olabildiğince fazla istihdam ve kazanç ortaya koyabileceğiz." şeklinde konuştu.
Etkinliğe Rektör Prof. Dr. Mehmet Keleş, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Torunoğlu, Başsavcı Vekili Mehmet Hakan Doğan ve diğer ilgililerin de katıldığı belirtildi. Konuşmaların ardından, hazırlanan ikramlar katılımcılara sunuldu.
