Samsun'un Tekkeköy ilçesinde bulunan bıçakçılar ve seyyar bıçak bilemeciler, Kurban Bayramı öncesi vatandaşların körelen bıçaklarını keskin hale getirmek için yoğun bir dönem geçiriyor.
Vatandaşlar, kurban kesiminde kullanacakları bıçakları keskinleştirmek amacıyla bileme işlemi yapan dükkanların yolunu tutarken, bıçak ustaları da bayram öncesi mesailerini artırmış durumda.
Tekkeköy ilçesinde 45 yıldır bıçak ustalığı yapan İbrahim Kök, baba mesleğini 15 yaşından beri sürdürdüğünü belirtti. Her yıl Kurban Bayramı öncesinde bıçakları bilemeye başladıklarını ve arife gününe kadar yoğun mesailerinin devam ettiğini ifade eden Kök, "Vatandaşlarımız bir ay öncesinden bıçaklarını getirmeye başlıyor. Bu süreçte yaklaşık olarak 2 bin bıçağı bileme şansına sahibiz." dedi.
Bıçakların bileme işlemine göre fiyatlarının daha yüksek olduğunu dile getiren Kök, "Bıçak, satır ve baltaları 20 liraya biliyoruz. Kaliteli ve yeni bir bıçağın satışı oldukça pahalı olduğundan dolayı vatandaşlarımız bizi tercih ediyor." şeklinde konuştu.
Kök ayrıca, müşterilerinden Kurban Bayramı gelmeden önce bıçaklarını biletmelerini istedi ve "Vatandaşların kurban öncesi bıçaklarını hazır hale getirmeleri önemlidir. Hazırlık yapılmazsa hayvanlar zorluk çekebilir. Tekkeköy ilçesine diğer ilçelerden kurban kesmek için gelen vatandaşların da bıçaklarını biliyoruz." şeklinde ekledi.
