SAMSUN (AA) - ÖZGÜR UYAROĞLU - Samsun'un yöresel lezzetlerinden olan ve lezzetiyle damaklarda tat bırakan Haluçka çorbasına coğrafi işaret alınması için proje hazırlandı.
Havza İlk Kıvılcım 1919 Kadın Üretim ve İşletme...
Samsun'un yöresel lezzetlerinden Haluçka çorbası coğrafi işaret bekliyor
- Genellikle hamur, nohut ve tavuk eti ile yapılan yöresel çorbanın tanıtılması için Havza İlk Kıvılcım 1919 Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından proje hazırlandı - Kooperatif Başkanı Şehri Dilek: - "Ninelerimiz bunu imece usulü yaparlardı. Günümüz şartlarında biraz zahmetli bir yemek olduğu için insanlarımız bunu pek tercih etmiyorlar. Bu lezzetimizi tanıtmak için yeniden üretimine başladık"
Bunlar da ilginizi çekebilir