Kastamonu'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında, ilkokul ve ortaokul öğrencileri anneleriyle birlikte yöresel yemekler için yarıştı.
Reşit Çubukçuoğlu İlkokulu ve Ortaokulu'nda düzenlenen yarışmada, "Anne ve çocukları el ele yöresel yemekler geleceğe" sloganıyla öğrenciler ve anneleri evde hazırladıkları coğrafi işaretli İhsangazi ekşili pilavı, sarma ve tatlı gibi lezzetlerle katıldı.
Kastamonu Milli Eğitim Müdürü Hasan Gümüş, yarışmanın önemine değinerek, yemek kültürünün geleceğe taşınmasının önemini vurguladı. Gümüş, hızlı yeme alışkanlıklarının son yıllarda arttığını belirterek, yöresel yemeklerin bu nedenle daha da değer kazandığını ifade etti. "Yemekleri öğrencilerimiz anneleri ile birlikte ev ortamında iş birliği içerisinde yaptılar. Küçük yaşta öğrenmiş olmaları ve bunu bir eser olarak ortaya koymaları çok anlamlı. Yöresel lezzetlerimizin ve kültürümüzün geleceğe taşınması ve daha çok tanıtılması anlamında çalışmaları hep birlikte yapacağız," dedi.
Gümüş, Kastamonu'nun zengin mutfak kültürünün korunması ve geleceğe taşınmasının çocukların küçük yaşta bu kültürü öğrenmesiyle mümkün olduğunu söyledi. "Kaybeden olmayan bir yarışma yapıyoruz. Velilerimizin ve öğrencilerimizin yaptığı yemekleri okul idarecilerimizden oluşan jüri değerlendirecek. Bu yarışmada herkes kazanacak," diye konuştu.
Yarışmaya katılan öğrencilerden Hira Karsuoğlu, annesiyle birlikte sarma yaptığını anlatarak, "Bahçeden sarmanın yaprağını topladık. İçerisine pirincini koyduk ve sardık," dedi. Tuğba Sarımehmetoğlu ise "Çocuklarımızla birlikte yaptık. Yöresel yemeklerimizi geleceğe çocuklarımızla birlikte taşıyacağız," ifadelerini kullandı.
Yarışmanın sonunda dereceye girenlere ödülleri takdim edildi. Bu etkinlik, Kastamonu'nun yerel lezzetlerinin ve kültürel mirasının genç nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynadı.
