Gümüşhane Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı öncesi halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerini artırdı.
Valilikten yapılan yazılı açıklamada, gıda kontrol görevlilerinin rutin denetimlerin yanı sıra Kurban Bayramı öncesi özellikle et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt ve onay kapsamındaki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdığı belirtildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Mesut Kıraç'ın değerlendirmelerine yer verilen açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"İşletmelere, etlerin parçalandığı ve kıyma çekiminin yapıldığı makineler, bıçaklar gibi kullanılan tüm alet ve ekipmanların temizliği, dezenfeksiyonu ve depolanmasına yönelik kontroller arttırılarak devam edecek. Ayrıca işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolleri yapılarak, işletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendiriliyor. Hijyen esaslarına aykırı hareket eden işletmeler uyarılıyor."
Kıraç, il genelinde bu yıl 741 denetim gerçekleştirildiğini vurgulayarak, tüketicilerden olası gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları halinde 174 Alo Gıda Hattı'na veya 0501 174 0 174 numaralı Whatsapp Gıda İhbar Hattı'na şikayetlerini bildirmelerini istedi.
