☰
✕
GENEL

Giritli ustasından öğrendiği tarifle lakerda hazırlıyor

- Trabzonlu 69 yaşındaki İsmail Özçilingir, ata mesleği balıkçılığı bırakınca sipariş usulü palamut lakerdası hazırlayıp satmaya başladı - İsmail Özçilingir: - "Kıbrıs'ta çalıştığım zaman Giritli bir ustam vardı. Ustam bana lakerda yapmayı, tuzlamayı öğretti"

Abone Ol

TRABZON (AA) - GÖKTUĞ ERGÜN - Trabzon'un Yalı Mahallesi'nde yaşayan İsmail Özçilingir, 1986'da Kıbrıs'ta çalışırken Giritli ustasından öğrendiği tarifle palamut lakerdası (tuzlu balık) hazırlayarak sipariş üzerine Türkiye'nin farklı şehirlerine gönderiyor.

Eski...

HABERİN DEVAMINI OKU
Bunlar da ilginizi çekebilir

Bolu Dağı'nda sis etkili oluyor

Tokat'ta kaldırıma çarpan motosiklet sürücüsü yaralandı

KBÜ Rektörü Kırışık, ÖSYM Başkanı Ersoy'u ziyaret etti

Karabük'te deprem tatbikatı yapıldı

Düzce'de iki katlı evde çıkan yangın söndürüldü

Tokat'ta babasını tabancayla vuran kişi gözaltına alındı

Jandarma Genel Komutanı Orgeneral Çardakcı, Samsun'da jandarma karakolunun açılışını yaptı

Samsun'da uyuşturucu operasyonunda 3 zanlı yakalandı

Düzce'de deprem şehitleri 45 saniyelik saygı duruşuyla anıldı

Giresun'da iki otomobilin çarpıştığı kazada 6 kişi yaralandı