Sinop'un Erfelek ilçesinde yaşayan ve uzun yıllardır arıcılık yapan babası Engin Aydın ile büyüyen 27 yaşındaki Sibel Aydın, arıcılık tutkusunu aldığı eğitimler ve desteklerle hayata geçirdi.
Küçük yaşlardan itibaren babasıyla birlikte arıların dünyasına adım atan Aydın, arıcılığın inceliklerini öğrenerek bu alanda kendini geliştirdi. Erfelek Halk Eğitimi Merkezi tarafından düzenlenen arıcılık kursuna katılarak belge alan Aydın, geçtiğimiz yıl Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın desteklediği Sinop Genç Arıcıları Yetiştiriyor Projesi'nden faydalanarak ekipman sahibi oldu.
Aydın, arıcılığa olan ilgisinin küçük yaşlarda başladığını belirterek, "Babamla birlikte kovan bakımı yapar, bal sağımını izlerdim. Üniversiteyi bitirdikten sonra bu tutkumu profesyonel bir meslek haline getirmeye karar verdim. Köy yaşamını seviyorum ve bu alanda çalışarak köyümdeki geleneği sürdürmek istiyorum" dedi.
Şu anda 20 arı kovanıyla faaliyet gösteren Aydın, ilerleyen dönemlerde kovanlarını artırmayı hedefliyor. "Arıcılık sadece bir iş değil, aynı zamanda bir tutku ve zevk meselesi" diyen Aydın, bal üretiminin yanı sıra ana arı üretimi ve kovanların bakımı konusunda da tecrübe kazandığını dile getirdi.
Baba Engin Aydın da kızının arıcılığa olan ilgisini ve tutkusunu desteklediğini belirterek, "Sibel'in arıcılık tutkusu gerçekten içinden gelen bir şey. Bu işi sevmesi onun başarısının anahtarı. Ben de onun bu tutkusunu desteklemekten mutluluk duyuyorum" şeklinde konuştu.
