☰
✕
GENEL

Coğrafi işaretli İskilip dolması, 12 saatte pişirilip YÖREX'te ikram edildi

- Çorum'da düğünlerde, mevlitlerde, bayramlarda yapılan yöresel İskilip dolması, Antalya'da Yöresel Ürünler Fuarı'nda ilgi gören ürünler arasında yer aldı - İskilip dolmacısı Ömer Pütün: - "Dolma için buhara dayanıklı pirinç kullanıyoruz. Pirinçleri 'ca' adındaki bez torbalara koyuyoruz, altına da kemikli dana eti, tereyağı, soğan, karabiber, tuz ilave edip, kazanın kapağını kapatıyoruz. Meşe odununda 12 saatte pişiriyoruz"

Abone Ol

ANTALYA (AA) - HATİCE ÖZDEMİR TOSUN - Çorum'un coğrafi işaret tescilli İskilip dolması, Antalya'da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı'nda (YÖREX), kazanlarla sabaha kadar pişirilip, katılımcıların beğenisine sunuldu.

Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde...

HABERİN DEVAMINI OKU
Bunlar da ilginizi çekebilir

Bolu Dağı'nda sis etkili oluyor

Tokat'ta kaldırıma çarpan motosiklet sürücüsü yaralandı

KBÜ Rektörü Kırışık, ÖSYM Başkanı Ersoy'u ziyaret etti

Karabük'te deprem tatbikatı yapıldı

Düzce'de iki katlı evde çıkan yangın söndürüldü

Tokat'ta babasını tabancayla vuran kişi gözaltına alındı

Jandarma Genel Komutanı Orgeneral Çardakcı, Samsun'da jandarma karakolunun açılışını yaptı

Samsun'da uyuşturucu operasyonunda 3 zanlı yakalandı

Düzce'de deprem şehitleri 45 saniyelik saygı duruşuyla anıldı

Giresun'da iki otomobilin çarpıştığı kazada 6 kişi yaralandı